I když se zdá, že mnoho forků je povrchně stejné, desítky odrůd jsou oslnivé. Bu nichmítrůzné funkce, z nichž každá může lidem pomocimít jídlouvolněnější a elegantnější.V této velké rodině vidliček je asi 27 členů, včetně večeře, vidličky na oběd, vidličky na salát, vidličky na koktejl, vidličky na studené maso, vidličky na chřest, vidličky na miminko, vidličky na slaninu, másla, vidličky na bábovku, řezbářského nože, vidličky na kaviár, dezertní vidlička,vidlička na ryby,vidlička na servírování ryb,grilovací nůž,vidlička na zmrzlinu,vidlička na citron,vidlička na hlávkový salát,vidlička na olivy,vidlička na ústřice,vidlička na pečivo,vidlička na okurky/olivy,vidlička na sardinky,vidlička na servírování toastů,vidlička pro mladé.Zde jsou rozdíly mezi nimi.
Nejčasnější použití vidliček jako nádobí začalo v 11. století.V té době měly vidle jen dva hroty a používalo je jen pár šlechticů.Jíst vidličkou bylo až do 12. století považováno za svatokrádežné a nemužské.Až v 18. století bylo používání vidličky francouzskými šlechtici považováno za symbol šlechtického stavu.Hroty stolní vidličky na začátku byly špičaté a lidé často používali vidličku k trhání zubů při jídle, takže bylo nařízeno, aby byla vidlička broušena naplocho, a pak se pomalu vyvinula ve stolní vidličku, kterou dnes lidé běžně používají.
Přestože existuje až 27 druhů vidliček, různé vidličky jsou umístěny podle různých typů banketů a různých jídel.Například vidličky na slaninu se používají pouze k odběru slaniny a vidličky na kaviár se používají pouze k odběru kaviáru;Potraviny se zpracovávají v kuchyni.Ale běžné vidličky na jídelním stole jsou obvykle vidličky na salát, vidličky na hlavní večeři a vidličky na dezerty. Pořadí podávání západního jídla je obecně následující: Aperitiv→Předkrm/předkrm→Polévka→Salát→Předkrm nebo hlavní chod→ Dezert/Nápoj.
Na hlavním jídelním stole jsou obvykle dvě vidličky.Rozdíl mezi nimi je v tom, že se používají pro různé účely a pokrmy.Velká vidlička je hlavní jídelní vidlička a malá je vidlička na salát. Pořadí použití obou je zvenčí dovnitř, to znamená, že začněte malou, malou použijte, když je salát servírované jako první, při podávání hlavního jídla použijte ten velký a při konzumaci dezertů restaurace poskytne nové vidličky.
Každý druh nádobí prošel jinou historií, nejen proměny jídelního stolu, ale i vývojem doby.
Čas odeslání: 16. června 2023